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    • 2018.10.10 Wednesday
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    カメリアシュガーケーキ

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      JUGEMテーマ:手作りお菓子

       

      カメリアといえば、当サロンの名前にも使われている、そう、椿です。

      ※写真はALAからお借りして使用しています。無断使用はご遠慮ください。

      このケーキの存在を知り、私は即レッスンを受けました(^^♪

       

      このケーキ、中身はさっぱりとした、でもしっかりとしたおいっしいレモン味の

      ケーキです。本当においしいんです。ご家庭でも失敗せず焼くことができますよ(^_-)-☆

       

      なおかつ、うつくしい…

       

      レッスン料 税別6,500円

      ライセンス料 税別10,000円 になります。

       

      レッスンのリクエストがありましたらご連絡ください(^^♪

      titti2596@yahoo.co.jp

       

       


      食べられる、そしておいしいレース

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        JUGEMテーマ:手作りお菓子

         

        グミレースのレッスンでは、アイシングクッキーに、ご自由に

        グミレースをほどこしていただきます。

        ※写真はALAからお借りして掲載しております。転写、無断使用はご遠慮ください。

        レッスン 税別6500円

        ライセンス料 税別20,000円

         

        何枚か重ねたり、違う色を合わせたり、ご自身の自由なセンスで

        お好きなように張り付けていただきます。受講いただいたあとは、

        ご家庭でグミレースが作れますので、ケーキに張ったり、ゼリーに挟んだり、

        お菓子作りに幅が広がります💛

         

        レッスンご希望の方はこちらまでご連絡ください

        titti2596@yahoo.co.jp

         


        アイシングクッキー教室のご案内

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          本日はALAアイシングクッキーレッスン2をおこないました。

          ☝生徒さんの作品です💛お花の配置やスプリンクルの置く場所も、センスが光ります☆彡

           

          レッスン2では、お花絞りの練習をしていただきます。最初はうまくいかないのですが

          いくつか作っていくうちに、だんだんコツがつかめてくるのです。

           お家で練習したお花は、失敗したら食べちゃってくださいね(^^♪

          うまくいったお花は、角砂糖に張り付けたり、ケーキにトッピングしたり、とってもかわいいですよ☆

           

          下は講師の作品です。生徒さん作品と大差ありません🌼

          ご満足いただける仕上がりにしてお持ち帰りいただけるように、ご指導はしっかりさせて

          いただいております💛 あ、でも、全然厳しいとかではないですので(^^ゞ💦ご安心くださいね。

           

          お疲れ様のあとのデザートはこちら

          手作りのアイスクリームとグミレースをあしらったハロウィンおばけちゃんです👻

          このグミゼリー、口の中で溶けてしまうレースです。その名の通りグミからできています。

          こちらもALAのレッスンでマスターしていただけます。

           

          作るのもとても簡単なのに、美しく、他にはないおいしいレース💗

          ご興味ある方は、ぜひお問合せください☆彡

          グミレースのレッスンについても後日アップいたします。

           

          現在決定しているアイシングクッキーレッスンの日程はこちらです。

          ほかの日にレッスンをご希望の方、ご連絡いただければレッスン日もうけさせていただきます

           

          10/22レッスン3

          10/29レッスン4

          11/5レッスン5

          11/12レッスン6

          11/26レッスン7

           10:00~12:30、各レッスン税別5000円です

          単発でも受講できます。アイシングクッキーに挑戦してみませんか🌷

           

          西宮でアイシングクッキーの技とおいしさを広めたい講師であります(^^)/

           

          titti2596@yahoo.co.jp に、ご質問、ご要望、ご予約、お待ちしております🌼

           

           

           

           

           

           

           

           


          アイシングクッキー教室のご案内

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            Parfait Camelliaのブログに遊びに来ていただきありがとうございます🌼

            今月より当サロンにて、アイシングクッキーのレッスンがスタートしております。

            おいしくてかわいい💖アイシングクッキーを一緒に作りませんか🌼

             

            アイシングクッキーのレッスンは、 銑までありますが、それぞれ、単発でのレッスンが可能です。

             

            料金は各レッスン5000円(税別)です。※トライアルレッスンは3500円(税別)です。

             

            10月22日(月)はレッスン3で10:00-12:30です。↓🐤

            一度作ればご自宅で再現ができるようになるので、プレゼントにも喜ばれますよ☺

             

             

            10月29日(月)はレッスン4、↓こちらも10:00-12:30となります☔

            雨のシーズンがHAPPYな気分に⛅

            持ち物はエプロンとタッパー、おてふきだけですので、お気軽にご参加いただけます💛

             

             

            お申込みは(ほかの日程ご希望、午後のご希望なども)titti2596@yahoo.co.jp

            までご連絡ください📪

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             


            アイシングクッキーのレッスンが始まりました

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              JUGEMテーマ:手作りお菓子

              JUGEMテーマ:アイシングクッキー☆

               

              アイシングクッキーのレッスンに生徒がいらっしゃいました。

               

              上海でのレッスン以来でとても久しぶりだったで、実はちょっと緊張していた私だったのですが、やはり手作り好き同士の集まり!初対面の生徒さんとも、自然と時間を共有することができて…

               いつの間にか充実した、心休まる まーるい空気になっておりました(*´▽`*)

              アイシングは初めてというKさんですが、とっても手先が器用で仕上がりもこの美しさ☆彡

              ☝こちらはトライアルの作品です。アイシングの基本が詰め込まれていて、一気に技術が身に付くので、とってもおススメです。

               

              午前午後と作業して、レッスン,砲眥戦されました。

              ドットを打つのって、最初私は手間取ったところなんですが、Kさんにとってははなんのその♡

              思わず作業をじーっと見つめてしまいました。

              レッスン,任魯ッキーの作り方もお見せします。それからモルドを使っておリボンの作成にもトライしていただきます(^_-)

               

               

               

              もうおひとりの方は熱心にも復習で来られており、ものすごく上達されていて、仕上がりもとってもきれい☆彡

              とっても癒し系のSさん♡一緒に手作りがまたできて、とてもうれしい一日でした(#^.^#)

               

              ALAのお楽しみといえば、お疲れ様!の後のティータイム☕

              集中した後は、甘いものが1番☆そして目にも癒しが必要です☆

               

              マカロンはお土産にしましたら、うれしいことに、お子さんが喜んでくれたと、お写真を送ってくださいました。

              この笑顔♡疲れとか全部吹っ飛びます。

               

              ちなみにこの可愛いドラキュラの箱は100均で発見☆

              マカロンを入れるのに、高さも幅もぴったりなので、ハロウィンにおススメですよ☺

               

              ぴーったり!!大中小入れてみました。

               

               

               

              …ということで、昨日のレッスンリポでした☆Kさん、Sさん、ご参加ありがとうございました。

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               

               


              12月よりマカロンレッスン開講いたします

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                すがすがしい一日ですね。明日からまた台風が来るとは信じがたい…。。

                西宮のわが子の小学校も、早めの処置をとってくださったようで、

                明日の運動会は水曜日に延期となりました☔

                 

                さて、先週今週はマカロン週間と目標を立て、

                マカロンを焼いて食べて焼いて食べて、ついに理想的なマカロンにたどり着きました(*´▽`*)

                 デパ地下他で、おいしそうな(お値段も良い)のマカロンを買っては、自作のマカロンと

                見た目、味、食感を比べてみていました。ネットも参考にし、おいしいマカロンの条件というものを

                自分なりに集めてみて、まとめた結果(';')

                 

                 ♡上から見たらきれいな丸

                 横から見た形が美しい

                 横から見て中央がほんのちょっとだけれど一番高くふくらんでいる

                 ♡ピエが均一に立っている

                 半分に切ると空洞がなく、生地が均一

                 焦げた茶色がない

                 外はカリッと中しっとりでサクッとかみ切れる

                 

                        ↑以上を満たしたマカロンは絶〜〜っ対においしい …自論です(*´з`)

                 

                美人マカロンの条件が決まったので、オーディションで選ばれた美人マカロンちゃんのみで

                マカロンタワーを作りましたよ(^^♪

                可愛いくなあれ、可愛くなあれ、と、お花に水を与えるように作ったマカロンちゃんたち♡

                 

                 !美人マカロンタワーには埃は禁物('Д')

                 

                上海で購入しておいたガラスケースがぴったり☆彡

                手づくりって、たのしいですね♡

                 

                12月より、マカロンアートコースを開講いたします。

                ご希望がありましたらお気軽にお問い合わせください(*´▽`*)

                 

                ご自宅のオーブンで、お店のようなマカロンがいつでも

                焼けるようになります☆彡一緒に手作りを楽しめる生徒さん

                募集中です☆

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 


                おいしいレース

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                  JUGEMテーマ:手作りお菓子

                   

                  本日はお楽しみのランチ会🍴

                  もちよりパーティなので、私、イングリッシュマフィンとサラダと…

                   

                  グミレースを施した、マカロンもって伺います💗

                   

                  このレースはその名の通りグミキャンディから作られています。

                  ゼリーの中に閉じ込めたり、クッキーにデコレーションしたりと、

                  応用がきいて、そして美しい💛

                   

                  いろいろな色のグミレースを作っておいて、その時のイメージで自由にペタッと(^_-)-☆

                   

                  マカロンを焼くときに、(あ、下の写真↓娘が作っているのはスライムなんですけどね(^^♪)

                  なんの系統の色にしようかな、と考えるじゃないですか💖

                   

                  ちょっと迷っていたら、目の前で娘が

                  ブルー系のスライムをちょっとづつ配合を変えて作っていたので

                  私もブルー系統の大人っぽいマカロンにしてみました(*´з`)

                   

                  お姉ちゃんは、泡タイプのスライムとやらも作れるようになって、

                  色に関しても、この時は、化粧品の粉や口紅を混ぜ込んでるのですけれど、

                  素材によって伸び方が変わるんだとか。へー!

                    

                  もはや達人の域…

                   

                  ☆彡 スライム…!?いいえ!グミレースは当サロンでも受講できます。

                   

                  こちらの教室は西宮北口駅ちかく

                   ALAグミレース講師認定講座 受講可能です

                   

                   グミレースの単発レッスン:6500円(税別)

                   

                   お問い合わせはお気軽に:titti2596@yahoo.co.jp までご連絡ください(^^♪

                   

                   

                              ParfaitCamellia

                   

                   

                   

                   

                   


                  うさちゃんくまちゃん&季節の桃のマカロン

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                    夏休みがやっとあけましたー🙌

                     

                    今年の夏休みはいろいろ忙しかったのですけど、子供たちはやりたいこと、山、川、海…と、全力でこなしていました〜。

                    私は…というと、まったく自分のことなどはできずで…。今年は子供と家のこと、全力でやると腹をくくった夏休みだったのでした。

                     

                    ということで、夏休みの前に作ったマカロンをアップします( ´艸`)

                    お耳にはミニミニアニマル🐇マカロンとアイシングの技の組み合わせで、こんなにかわいい☆彡

                     

                    つづいては、大好きな友人が毎年贈ってくれるんです。おいっしい🍑桃🍑(^^♪

                    その桃を使ったあまーいあまーい桃のマカロン💗

                    クリームはもちろん💗桃の果肉をたっぷり使いました。

                    果物を使うと、桃のとーっても良い香り(*´▽`*)

                     

                             🍑 🍑 🍑

                     

                     

                     

                    ………そして、腹をくくった夏休み中の私が作ったものは………

                    子供も簡単!早い!おいしい!B級スイーツー🍨

                     

                     

                     

                    🍓サンガリアのイチゴジュースはすごく甘くて、シャーベットにぴったり(*´▽`*)

                     ⇒  

                     

                     

                     

                     

                    🍮プリン+生クリーム=めっちゃうまいキャラメル味のソフトクリームに🍦

                     ⇒  ⇒  ⇒  🎖我が家で人気No.1

                     

                     

                     

                    🍌バナナは冷凍させて牛乳とミキサーするだけでバナナアイスに(';')

                     ⇒  ⇒  

                     

                     

                    。。。などなど、夏休み中は、まるで私の自由研究みたいな(*´з`) ま、あくまでもB級ですけど。

                     

                    写真に写っているのは2年生の次男の手。子供ができるおやつアイデアは大成功〜。

                     

                     

                     

                    🎒始業式が始まったと思えば台風…そして今日は北海道が大変な目に。もうこのような災害がおきませんようにと願うばかりです。

                     二学期も安全に、そして日常に感謝して、元気に頑張りたいと思います。

                     

                     

                     

                    🌼マカロンはALAのレシピで簡単につくれます。

                    こちらは西宮北口近くの、ALA認定教室です。

                     

                    レッスンにご興味のある方はこちらまでお問合せください (^^♪

                        

                          ↓ ↓ ↓ 

                     

                       titti2596@yahoo.co.jp

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     

                     


                    アイシングクッキー基礎コースのご案内

                    0

                      ♪ALAアイシングクッキー基礎コース♪

                       

                      基礎から学べるアイシングクッキーのレッスンをご紹介します。

                      ALAのアイシングクッキー基礎コースなら、基礎から楽しく着実にちゅんアイシングの技法が身に付きます。

                       

                      トライアルレッスンでは、アイシングの絞り方、流し方からレッスンしていただけますハート

                      初心者の方でも写真の様な模様が描けてしまいます。

                      トライアルレッスン

                       

                      レッスン

                      カップケーキのライン、クリームのもこもこの表現、キャンディの渦巻き、、、難しそうですよね。

                      レッスンを初めて受けた時、私も他の生徒さんも、一回目からちゃんとできちゃいましたにこ

                      レッスン

                       

                      レッスン

                      リースとハート、お花に緑の葉docomoレッスン△任蓮△花しぼり、葉っぱ絞りも学んでいただけます。

                      お花の配置や色はお好みでハートおリボンも色々な色をご用意してございます。

                      オリジナルのリースとハートを作っていってくださいねハート

                      レッスン

                       

                      レッスン

                      ベビーがテーマのたまらなくかわいいデザイン。お好きなベビーカラーでお作りいただけます。

                      ピンクもかわいいですし、ベビーブルー、グリーン、アイボリーにパープル、どの色でもかわいく仕上がりそうですちゅん

                      レッスン

                       

                      レッスン

                      梅雨のシーズンがたのしくなるこのレッスン傘 雨模様、一回目からちゃんと描けるんですよキラ星

                      紫陽花の花も、一緒に作っていただきますハート

                      レッスン

                       

                      レッスン

                      パリがテーマのこのレッスンゆう★

                      ヒョウ柄も、講師のお手本を見ていただければできてしまいますのでヒョウ柄好きの方、必見です。(もちろんそうでない方も) キルティング模様だって、プードルのふわふわの毛並だって顔文字お友達に見せたら、びっくりされそうですよね顔文字

                       

                      レッスン

                       

                      レッスン

                      こちらもパリをイメージしたクッキーちゅん

                      バラ絞りにも挑戦していただけます。ちょこんととまったチョウチョも、つくれてしまうんですよハート

                      レッスン

                       

                      レッスン

                      ウェディングをテーマとしたアイシングクッキーハート

                      結婚式の御呼ばれがあったらプレゼントしたくなってしまいますDoCoMo

                      ローズ絞りも慣れてきましたら、ハートのクッキーに絞っていきましょう。

                      レッスン

                       

                      レッスン

                      ハロウィンの季節には、こちらのおばけちゃんはいかがでしょうか。おほしさま、おつきさま、おばけちゃん、ちっちゃくて

                      かわいいパーツづくりもしていただきます。パーツづくり、楽しいですよ〜リボン

                      レッスン

                       

                      レッスン

                      クリスマスシーズンにはキラキラやっぱりヘクセンハウス。ご自身でつくれちゃったら、すごいですよね。

                      今年の冬は、ぜひ、一緒に作ってみませんか?

                      レッスン

                       

                      ※写真はすべてALAからお借りして掲載しております。転写等はご遠慮ください。

                       

                       

                       

                       


                      かわいい小物づくり

                      0

                        アイシングのレッスンには、いろいろなパーツを使いますちゅん

                        お花はコーヒーシュガーにつけて、お客様用にも作ったりしてひらめき…と、いろいろと楽しめますkyu

                         

                         

                        こまごまとしたものを作るのが大好きでチューリップひよこは特にかわいくて、たくさんつくってしまいましたゆう★

                         

                         

                        レッスンΔ濃箸Ε蹇璽困覆里任垢韻鼻⇔習かねて大量生産しまして、そのそばから子供がポリポリ食べていくのがうちの

                        生産ラインのながれです。

                         

                         


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                        兵庫県西宮市  西宮北口駅から徒歩8分 レッスンのご希望がありましたら titti2596@yahoo.co.jp  まで、 お気軽にお問い合わせください☆彡 ・フラワーゼリーケーキレッスン  5000円(税別) ・アイシングクッキー基礎コース  各5000円(税別) (*体験レッスンは3500円(税別))   ・グミレース 6500円(税別)

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